在日常生活中，為了除去水中的細菌微生物，許多家庭都會把水燒開（kāi）了喝，甚（shèn）至在學（xué）校（xiào）的宿舍，同（tóng）學們都（dōu）是（shì）習以為常地（dì）自己（jǐ）用燒水壺從水龍頭裏接水燒來（lái）喝。91成人网址開水（shuǐ）器（qì）畢竟（jìng）我們都認為燒開的水就是安全、健康的。但是對於今日的水（shuǐ）體汙染程度，即使燒開了也無法完全解決。

 中國醫促會健康飲用（yòng）水專業委員會李複（fù）興教授在接受（shòu）媒體采訪時指出：自來水煮沸飲用並不（bú）代表安（ān）全，因為水煮沸（fèi）並不（bú）能“殺死”重（chóng）金屬、砷化物、氰化物、亞硝酸鹽（yán）、有機汙染物，比如農（nóng）藥、殺（shā）蟲劑、合（hé）成洗滌劑等（děng）有害物質。其實，那種（zhǒng）認為（wéi）“自來水燒開可以殺滅水中的（de）細菌（jun1）和病毒，喝燒開（kāi）的（de）自（zì）來水是安全的。”是（shì）一個極大的誤區。其實，在自來水燒開後，還含有以下這些物質。

 1.“無名熱”：細菌和病毒的“屍體”還在水裏，進入人（rén）體後即成（chéng）為醫學上所說的“熱源體”，臨床上常見的“無名熱”(一時還不（bú）明原因的以發燒為主的病症)多（duō）源於此。

 2.殘（cán）留的氯：自來（lái）水在（zài）消毒的過程中使用了氯（lǜ）製劑，水中殘留的氯與有機物反應生成致癌物（wù）質三氯甲（jiǎ）烷，燒開後三氯甲烷的致癌性會提高5-6倍，燒出了有（yǒu）害物。

 3.溶解氧流失（shī）：燒（shāo）開的（de）水缺少了氧氣，就會成為（wéi）“死水”。澆花花枯萎，養魚魚不活，對於人們來說，缺少了一個吸收氧的渠道（dào），不利於人體吸收與新陳代謝（xiè），細（xì）胞因缺氧而變異也（yě）是致癌的重要原因（yīn）。

 4.有益礦物質缺失：對人體有益的鈣、鎂、鋅等礦（kuàng）物質經高溫產生化學反（fǎn）應生成碳酸（suān）鈣而沉澱。

 5.有害物仍存在：在水體中（zhōng）尤其是（shì）部分有毒有害物質如重金屬離子、化學（xué）汙染物（wù）等並不會因為水燒開而（ér）消失（shī）。雖說水（shuǐ）燒開可除去大部分具有揮發性的有機物，但水中的致癌物大多源於非揮發性有機物（如三氯乙酸），在水燒開後，水中的致癌物反而會增（zēng）加。

 其（qí）實，不僅是在家（jiā）裏、校園裏，還有辦公場所、工廠車間、政府單位等（děng）場所，91成人网址（lì）開（kāi）水器都應（yīng）安裝一台帶有終端過濾的直飲水設備，不（bú）僅方便，更安全放心。

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